東京都三鷹市で育ち、高校卒業後北米ワシントン州の大学で文化人類学を専攻、卒業。在米時、食と文化を取り巻く環境に惹かれ、コロナウイルスによる帰国後、千葉県いすみ市のブラウンズフィールドにて料理研究家の中島デコ、環境活動家の岡本よりたかに師事。現在は同市内で家族と半時給的生活を送りながら自宅に海外の人々を受け入れている。
